人参旱莲草粥

它属于药膳食疗，主治血小板减少性紫癜。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

材料准备

主料：粳米

辅料：人参 旱莲草

调料：白砂糖

做法

旱莲草煎汤去渣，入粳米、白糖煮粥。人参另炖加入粥中服食。

小贴士

推荐食用时间：每日1剂，连服数日

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

人参：不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。