11月24日汁方推荐

胡萝卜

新鲜胡萝卜三根，加46度温开水与食材持平，因胡萝卜本身含水量低，需要多加水，否则口感不佳。胡萝卜的营养成分在表皮为多，吃胡萝卜时不必削皮，只要洗净表皮即可。黄瓜和胡罗卜的维生素C氧化酶的活性较高，与其他蔬果搭配会破坏其他蔬果里的养分(主要 是维生素C)所以建议胡萝卜与黄瓜单独榨汁为好。

胡萝卜具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。