随着人的年龄越来越大，人体也在发生着变化，比如有一些老年人会出现老年斑，老年斑是老年人的一种皮肤退行性变。表现为散在的色素斑片，大小不等，扁平或稍高于皮面，表面光滑，呈棕褐色。多见于暴露部位，如面部、额部、手背等。那么老年斑到底是怎样形成的呢？
进入老年以后，身体的各项机能都会有所下降，细胞代谢功能减退，从而导致血液循环也变得缓慢，再加上老年人的一些不良的生活习惯导致体内脂肪发生氧化，产生老年色素，这种色素不能排出体外，于是就沉积在了细胞体上，最终形成了老年斑。
我们应该怎样预防老年斑呢？
1、注意防晒。老年斑本质上是一种色素的沉淀现象，如果皮肤长期暴露在紫外线下，会使色素沉淀现象更为严重。
2、定期运动。虽然受年龄的限制，人体的机能下降，但是我们可以通过运动来加快人体的新陈代谢，加快血液循环就能内在一定程度上排除身体内的毒素。
3、合理饮食。一些老年朋友可能是高血压患者，所以他们会拒绝吃一些食物以保证血压的稳定，其实在控制血压的同时，还是要尽量保持饮食的均衡，补充人体内所需要的各种微量元素。
4、注意清洁。平时的话老年朋友也要多注意一下个人卫生，要勤洗澡，这样也有利于减少老年斑的形成。
吃什么能消除老年斑？
1、葡萄。葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基,其抗氧化的功效比维生素C的还高。所以老年人适当的应该吃一些葡萄。
2、胡萝卜。每天吃胡萝卜的话可以有效预防和消除老年斑。这是因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有去除老年斑的作用,所以适合老年人经常食用。
3、蘑菇。据相关研究发现,蘑菇的抗氧化活性指标远远高于常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,而这些营养物质有助于抗击老年斑。同时,蘑菇还有一定的抗衰老、降血脂、降血糖的作用,相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人。
4、大豆。如果不想得老年斑的话,就在平时的生活中,多吃大豆。大豆可以是直接吃大豆,也可以是吃一些大豆的制品,例如豆腐或者是豆浆一类的食物,这些食物,可以帮助补充除了阻抗老年斑以外的其他的功能。
5、核桃仁。核桃仁含有丰富的有益性脂肪,可以改善体内的脂肪水平,而且核桃含有杀菌成分可以消除皮肤炎症,健脑防止老年痴呆,中医里是归于肺经,有利于皮肤的保养,但核桃仁最好是生吃效果最好。
6、香油。人体代谢中动脉壁上沉积物的增多,是形成老年斑的原因。香油是不饱和脂肪酸,在体内容易被分解、利用和排出,能促进胆固醇代谢,消除动脉壁上的沉积物,从而可消除老年斑。