健康饮水指很多方面，水的质量、每天喝多少才算健康。口渴是体内轻微失水的表现。正常人 每天平均耗水量为2000－2500毫升，体内物质氧化 可生水300毫升，故每日应补充水分2200毫升，包括饮食中的含水量。
夏天每日补充水分在3000毫升左右，才能满足人体需要。一般成年人每天平均排尿约1.5升,通过呼吸和排汗散失水分约0.5~1升，为了保证健康，我们每天至少应饮水2~2.5升。
组织（WHO）调查显示：全球80%的疾病与水有关；儿童死亡中50%是由于饮用水问题造成的；不健康的饮用水逐渐成为全球主要致病原因之一。
据全国饮用水源调查，我国约7亿人饮用大肠杆菌超标水，1.64亿人饮用严重有机污染的水，有7700万人饮用高氟化物水，约3000万人饮用高硬度水，1.6亿人饮用耗氧量高的水，而这些数据每年呈上升趋势。
因饮用水质不良导致的各种疾病多达50多种。不健康的饮用水，也许正在吞噬着我们的健康 。所以我们应当饮用健康无污染的水。