基于糖尿病患者很多食物不能吃，也不敢吃，我们更关心糖尿病患者可以吃什么，吃什么东西可以帮助降血糖。其实，日常生活中有很多药食同源的食物是具有降血糖的作用的。今天咱们来看看吃大蒜可以降血糖吗？
随着生活水平的提高，加上不健康的生活方式，以及老龄化，糖尿病患者也是每天在增多，每一个糖友都在寻找适合自己的降糖方式。其中就有吃大蒜来降血糖的糖友，那么，吃大蒜到底可以降血糖吗？大蒜是生着吃还是弄熟了吃呢？
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
现代药理研究，大蒜具有以下作用：
1. 抗菌消炎
2. 防治肿瘤和癌症
3. 降低血糖，预防糖尿病
4. 防治心脑血管疾病
5. 预防感冒
6. 保护肝功能
7. 抗疲劳、抗衰老作用
8. 抗过敏作用
大蒜为什么会有如此功效呢？是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质，可以互相作用形成大蒜素。但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
所以，糖尿病患者是可以吃大蒜的，不仅可以帮助降血糖，对于糖尿病的一些并发症也可以起到缓解作用。但是也不可以多吃，多吃则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
温馨提示：当然食疗代替不了正规的药物治疗，如果罹患糖尿病，还是要到正规医院接受专业的综合治疗方案。还有记住吃了大蒜一定要漱口，保持口气清新哦！