维生素是我们想要保持身体健康所必需的一种营养元素，我们在平常吸收这种营养元素的时候，最主要的一个来源就是通过吃水果来进行补充，其实我们如果不通过吃水果的今天补充，通过食用这些食物也能够起到不错的补充效果。
给大家推荐的第1种食物就是豌豆苗，这种食物也是不少朋友特别喜欢吃的，特别是我们在平常吃火锅的时候，更是有很多朋友特别喜欢吃，所以我们在平常生活中也可以用它来进行补充，这样就不会让我们出现缺少维生素的情况。
除了这种蔬菜之外，大头菜也是一种非常不错的，我这种蔬菜我们在平常使用的时候一般都是用来清炒，口感也是非常不错的，但是很多朋友不知道的是在每100克大头菜当中含有的维生素c大概就有34毫克，甚至和厂子都差不多了。
其实我们在平常经常吃的很多水果和蔬菜当中含有的营养元素对于身体都是非常不错的，如果在某一种营养元素摄入不足或者是我们平常摄入的渠道食物比较贵的情况下，我们就可以找一些替代品来进行使用，这样也能够起到相应的效果，并且不需要我们花太多钱。
这两种蔬菜的维生素含量特别高，很多朋友都不清楚，一起来看一下
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