1.不吃早饭
早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于预防肥胖症。不吃早餐,就会产生在其余进餐时间吃的过饱的可能和选择高脂肪、高糖饮食的危险。
健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品。
2.经常吃汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,这种吃法非常不利于身体健康。
因为经常吃汤泡饭或边吃边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,增加胃的负担。同时,由于水(汤)还可以冲淡唾液和胃中的消化液,使肠胃对食物的消化受到影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养成分的吸收,从而影响身体健康。
3.不认识盐的危险
大多数人除了知道盐可以用来烹饪调味外,并不知道钠被用作防腐剂存在于许多食品中。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品,少食冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等含盐量高的食品。食盐过量会增加患高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松病等疾病的危险。