钙在预防骨质疏松等方面有着重要作用,但如果盲目服用钙补充剂,多种血管病的发作风险都会增加。
南方医科大学南方医院心血管内科主任医师许顶立表示,补钙确实可以在一定程度上预防骨折的发生,对于身体缺钙的人群,补钙是需要的。但过度补钙,对于有心血管病的人来说,可能会使血管平滑肌细胞中的钙含量增高,引发动脉粥样硬化、动脉血管痉挛及心律失常等,严重者可导致心梗或脑梗等事件。
现在很多人并不缺钙,要不要补钙,最好先到医院做个化验,查血钙浓度,做骨密度测定,检查有没有骨质疏松。如果各方面都健康,就没必要服用钙补充剂,选择自然饮食补钙才是更安全的。许顶立指出,食物中的钙会慢慢地、剂量相对较小地被人体吸收,而钙剂则会导致血液中的钙含量飙升,引发其他问题。
中国营养学会推荐每日钙摄入量:18—50岁为800毫克,50岁以上为1000毫克。日常生活中,只要大家坚持科学饮食,营养均衡就能补足钙。建议可多喝牛奶、酸奶,吃奶酪、豆制品、海带、鱼类等含钙量丰富的食品。但要注意少吃盐,因为摄入盐分过多,会增加钙流失。患有高血压、冠心病等心血管病的人,更应以食补为主。建议每天吃1斤蔬菜,小油菜、小白菜、芹菜等都是不错的选择；香梨、鲜枣、石榴、桑葚等都是水果中的含钙大户。每天还应喝250毫升牛奶(能提供约300毫克的钙),晒15—20分钟太阳,或在户外做半小时运动,都有助钙的吸收。
本报综合