蜂蜜是很多养生人士的必备食品，蜂蜜由蜜蜂辛勤酿造，有着丰富的植物精华和营养物质，具有提高抵抗力的作用，不过蜂蜜怎样食用呢?什么是蜂蜜提高抵抗力的正确喝法?
蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，如果喝水蜂蜜提高身体抵抗力首先要注意的一点就是温度，蜂蜜中含有丰富的活性物质，这些物质对于蜂蜜滋润身体有很关键的作用，而这些活性物质害怕高温，过高的温度会使活性物质变性失活，影响蜂蜜提高身体抵抗力的作用，所以冲泡蜂蜜水的最佳温度在40度左右，也更有利于身体吸收蜂蜜中的营养物质。
蜂蜜水还可以搭配枸杞，增强抵抗力效果更好。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、酶类以及维生素等180多种营养成分，这些成分可以补充身体所需的营养物质，促进身体的新陈代谢，而且蜂蜜还具有很强的抗菌消炎作用，所以经常喝蜂蜜可以提高身体抵抗力，而枸杞则含有甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素等多种物质，有补虚益精的作用。
而且喝蜂蜜的时间其实不是固定的，想喝蜂蜜随时都可以喝，蜂蜜中的葡萄糖和果糖随时为补充身体能量，水白蜜就具有提高抵抗力的作用，可以在清晨先喝一杯清水，半小时后用40度的温水冲一杯水白蜜的蜂蜜水喝下。