人工智能这一波大潮来了之后，各行各业都在寻找着与AI的结合，食堂行业也不例外，大数据+人工智能让智慧食堂升级改造有了更强有力的工具。
人工智能，最大的特点便是机器具备自主学习的功能，能够自发的维持工作状态，使机器更加聪明，效率更高。
满客宝菜品识别AI终端，就是人工智能传感功能应用于食堂场景的实践，通过AI图像视觉识别技术，满客宝智慧食堂系统能够用存储的海量用户数据与当前数据信息实时匹配，匹配过程中智能终端不断自主学习完善数据，认知菜品，通过对比、分析数据，结合人脸识别就餐，实现对菜品的全自动结算计价。
满客宝菜品识别AI终端
满客宝菜品识别AI终端设备，支持多场景应用，可定制，识别灵敏度高，精度达99.99%以上，菜品一次学习可终身使用，使用操作简单，不需培训直接应用。
通过满客宝视觉识别人工智能终端，能有效减少人的工作，充分解放食堂劳动力，有效节省食堂运营成本。
产品亮点：
1. 速度快，结算准
一套菜品识别结算台一小时内就能完成上千人次的自助结算。避免漏读、杜绝差错，系统可以自行判断餐盘是否已结算，从而避免重复结算的情况。
2、就餐用户体验佳，提高食堂形象
菜品识别结算台提供了良好的人机交互界面，搭配配套的智慧碗碟，自动化高效率的自助结算过程。并且重要信息将在界面上突出显示，大大提升了食堂的整体形象。
3、无人值守，提高效率减少人员成本
通过菜品识别，可以有效减少终端数量，减少食堂服务人员数量，通过智慧科技工作量减少了，效率也提升了。
4、安装方便，操作简单
满客宝菜品识别人工智能终端属于工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点，出厂预设精密，只要接通电源，连接网线，就能正常工作，现场无需复杂调试。
从一卡通系统、扫码支付到刷脸就餐，就餐结算方式逐渐在演化，但万变不离其宗，都是在节约食堂运营成本，方便用户就餐，提高用户效率。
传统模式特点：
传统食堂结算方式，使用大量人工，除了计价设备，无其他技术支持，全凭人力操作。
食堂工作人员需要逐个核算菜品单价计算总价，结算速度慢，易出错，客户排队等待时间长，比较浪费时间。
RFID射频芯片模式特点：
通过结算台射频识别菜价，需要在每个餐盘下植入芯片，每个芯片写入数据，费时耗力。因使用射频技术，易受外部磁场、电场影响，整体识别效果一般。芯片易受高温、物理变形等影响，极易损坏，需定期更换餐盘。
并且RFID结算台体积巨大， 结算台不断发射电磁波，有一定辐射， 定制餐盘昂贵，成本较高；消毒时85度高温就可能造成芯片损坏，后期损耗大成本高。
这种方案最大的问题就是标签和制作成本高，所以应用上客户经济负担大，较高的价格不易被客户接受。
相比传统的一卡通系统，满客宝视觉识别终端应用成本更低，无需用户携带任何有感介质，减少了办卡、补卡的费用和排队充值的烦恼，用户就餐更加方便，没有人工干预，结算效率更高。
相比RFID射频芯片餐盘，满客宝视觉识别终端无需餐盘特殊处理、无需植入芯片，减少了餐盘折旧损耗，以及初期投资。杜绝了餐盘感应失灵等技术故障问题。
智能化就是人工智能驱动设备自动化。满客宝视觉识别终端，最大的亮点就是自主学习能力，可以通过不断识别、优化自己的识别算法，提高识别精准度。
和传统的视觉识别不同，满客宝视觉识别系统不是对餐盘形状或有感介质的识别，而是对菜品本身的基准测算，其算法相比之下更复杂，应用价值也更高。
随着智慧食堂人脸识别技术的快速普及，菜品识别技术也逐渐展露头角，越来越受到食堂的青睐，相信在不久的将来，满客宝菜品识别方案一定会再次成为热潮！