一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格下降3.29%，白条肉价格下降2.80%。
据监测，上周（11月4日-11月10日）全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为38.24元/公斤，较前一周下降3.29%，较去年同期上涨159.96%。白条肉平均出厂价格为49.22元/公斤，较前一周下降2.80%，较去年同期上涨153.32%。
上周全国3个地区生猪平均收购价格上涨，其中海南、西藏和新疆涨幅靠前，分别为5.61%、2.56%和0.66%；全国29个地区生猪平均收购价格下降，其中山西、宁夏和四川降幅靠前，分别为11.03%、6.50%和6.14%。
上周全国3个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中海南、新疆和西藏涨幅靠前，分别为7.09%、4.65%和2.13%；全国29个地区白条肉平均出厂价格下降，其中山西、四川和青海降幅靠前，分别为7.81%、7.55%和6.71%。
二、牛、羊及禽产品价格走势
据监测，上周（11月4日-11月10日）全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为71.44元/公斤，环比上涨1.38%，同比上涨19.95%；羊胴体平均出厂价格为60.71元/公斤，环比上涨1.10%，同比上涨17.86%；鸡白条肉平均出厂价格为20.68元/公斤，环比上涨0.15%，同比上涨26.10%；鸭白条肉平均出厂价格为15.57元/公斤，环比上涨6.57%，同比上涨32.85%；鹅白条肉平均出厂价格为24.50元/公斤，环比下降14.04%，同比下降7.55%。
信息来源：农业农村部畜牧兽医局