小雪这样吃,从头暖到脚!快为家人收藏好

  • 小编 发布于 2019-11-22 11:14:34
  • 栏目:健康
  • 来源:安徽皓天鹿苑
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北方气温忽转直下,伴随着气温的下降,小雪节气悄然到来。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,“小雪”节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下的次数少,雪量还不大,所以称为小雪。

小雪应特别重视头部保暖

头为诸阳之会,是大脑神经中枢的所在地,每天都需要消耗大量的能量。头部皮肤薄、血管粗、毛发多,故头部散发的热能也较大。当头部受到风寒侵袭时,血管收缩,肌肉紧张,很容易引发伤风感冒、头痛、面瘫,甚者可引发心脑血管病。因此,小雪节气应注意头部保暖,外出时宜戴上帽子、围巾等以防止体热从头部散发,保持阳气与机体的能量不被散出。

小雪时节,我们还应该增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。

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1、睡眠充足

冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。熬夜晚睡会导致人体免疫力下降,加之小雪节气后降温明显,太晚休息更易生病。

2、适当锻炼

人们之所以畏寒怕冷,多是阳气不足。中医有“动则生阳”的说法,因此建议多做一些锻炼,但注意以室内运动为好,如乒乓球、羽毛球、跳绳等,不要太剧烈,以免伤了气血。

3、艾灸暖身

中医经络学指出,人体的背部属阳。督脉从上到下沿脊柱纵向循行于背部,总督人体全部属阳的经脉,有统率、督促的作用。冬季对背部进行艾灸,可以达到疏通经络、养心安神、增强免疫力的作用,对患有慢性疾病的中老年人也具有一定的辅助调理效果。养生保健可以选取神阙、太冲、肾俞、涌泉等穴位,每天一次,每次30~40分钟即可。

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小雪时节天气寒冷,寒为阴邪,容易损伤肾阳,宜多食温补益肾食物,如鹿肉、腰果、栗子、山药等。此时节还应预防心脑血管病的发生,经常食山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等以避免血液黏稠,以保护心脑血管。

来到小雪节气,全国各地气温也逐渐降到0℃以下,许多地方初雪已经降临,此时饮食应以保障身体御寒所需的能量为基本原则。植物根茎当中富含淀粉和各种微量元素,因此小雪时节正是吃根菜的好时候。

1、荸荠

荸荠生在土壤里,外表是紫黑色,剥掉外皮之后露出雪白的果肉,有“地下雪梨”的美誉。荸荠有生津止渴的作用,小雪节气前后,北方大部分地区开始供暖,很多人出现上火症状,这种情况最适合吃荸荠,而且荸荠膳食纤维含量高,可以帮助肠胃蠕动,缓解便秘。

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2、红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。

3、萝卜

萝卜生吃具有清热生津,化痰止咳,凉血止血的作用,炖熟之后偏于益脾胃,消食下气。从清热生津的角度说,冬天萝卜显然更适合生吃。但是自身肠胃功能较弱的人,还是建议加热后再吃,以免出现腹泻等情况。

4、山药

山药貌不惊人,却有极佳的补气效果。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。较高的淀粉含量,也可以为抵御寒气提供较多的热量。

5、牛蒡

牛蒡有“东洋参”的美誉,也被日本人称为长寿菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及维生素等营养元素,而且常吃对预防三高有一定作用,冬季可以适当多吃一些。

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