有糖病不敢吃水果?最新研究发现:适量吃有助控血糖

  • 小编 发布于 2019-12-11 04:31:04
  • 栏目:健康
  • 来源:哈特瑞姆心脏之声
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很多糖尿病患者对于自己能不能吃水果感到非常疑惑。曾有研究发现,37.6%的糖尿病患者过去1年未食用新鲜水果!

其实最新研究显示,摄入新鲜水果有助于二型糖尿病患者的血糖控制!

有糖病不敢吃水果?最新研究发现:适量吃有助控血糖

适当吃水果,有助控血糖!

今年,一项发表于中华流行病学杂志的最新研究对江苏省的19473名二型糖尿病患者进行了流行病学调查发现:

与不吃新鲜水果者相比,新鲜水果摄入频率1~4次/周和≥5次每周者血糖控制差的风险分别降低20%和30%。

另外,国内外相关研究结果还显示:

摄入新鲜水果不仅能降低人群中二型糖尿病的发病风险,还能使二型糖尿病患者发生微血管和大血管并发症的风险明显下降,并且降低二型糖尿病患者视网膜病变发生的风险。

所以,糖友们是可以适量地食用水果的!

水果有哪些好处?

为什么适量的新鲜水果有助于血糖控制?

新鲜水果中含有丰富的膳食纤维,以及多种植物化学物,具有抗氧化能力,可对健康产生积极的影响。

增加新鲜水果摄入已被推荐为预防心血管疾病和消化道肿瘤的措施。

新鲜水果中富含的多种营养物质:

①多酚类物质:具有抗氧化活性,可以减轻氧化损伤,保护胰岛β细胞,改善β细胞功能和胰岛素活性;

②膳食纤维:改善胰岛素敏感性,延缓食物的吸收,降低餐后血糖的负荷;

③维生素C、胡萝卜素等维生素,以及镁、钾等矿物质也可以起到保护作用。

水果怎么吃?

那么糖尿病患者怎么健康地吃水果呢?

  1. 推荐食用适量的新鲜水果!然而像是水果罐头或是果汁,含糖量大多较高,不建议食用。


  2. 血糖控制良好,近期血糖数值没有大幅度波动的患者可以适当地吃水果,并可以在食用水果前后加测血糖


  3. 根据《中国2型糖尿病膳食指南》,建议患者在两餐之间适量食用新鲜水果。大致推荐的时间是上午9-10点和下午3-4点左右。


  4. 推荐每日食用水果200克(4两),并减少25g(半两)左右的主食。吃水果的同时也要注意平衡每日能量摄入!


  5. 不同水果的血糖生成指数(GI,反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力)不同,不要单纯根据口感判断含糖量!


    常见低GI的水果有苹果、梨、柚子、桃子、樱桃、草莓、李子等等~

    常见的高GI水果有西瓜、菠萝、芒果、香蕉等,就要慎重食用了哦。

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本文作者:彭信怡

审稿专家:田颖 首都医科大学附属北京朝阳医院心脏中心副主任医师

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