#辟谣# 【喝白酒能抗病毒抗癌？】

白酒是我国特有的蒸馏酒。由于白酒酿造工艺独特，除了水和乙醇外，所含微量成分可达上千种，正是这些微量成分种类和含量的不同造就了白酒风格各异的口味。这些微量成分中很多也是具有生物活性的物质。

不过，“白酒中含有生物活性物质”不等同于“白酒就具有对应的功效”。也就是说白酒中含有某种微量的抗癌物质，不等同于白酒就具有抗癌作用。第一，活性物质发挥作用需要达到其最低的有效剂量。第二，白酒是一个复杂的混合物，用其中某一种物质的活性来指代整体，这种简单的推理是缺乏科学依据的。