糖炒栗子配冰糖葫芦,这是冬天的信号

  • 小编 发布于 2019-11-04 17:53:45
  • 栏目:健康
  • 来源:久久医生
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现在天气越来冷,即将要立冬了,大家在感叹时间过得飞快的同时,每个冬天也有些味道始终没变,巷口的冰糖葫芦和街头的糖炒板栗永远都是童年的味道,板栗在是生活中常见的坚果,在手凉脚凉的季节,吃上个热烘烘的糖炒板栗,真是棒极了!那么吃板栗有哪些好处呢?今天小编就为大家一一盘点:

糖炒栗子配冰糖葫芦,这是冬天的信号

栗子的功效与作用

1、栗子具有降压的作用,板栗中的钾元素含量很高,它可以维持心跳的正常,还可以缓解精神不振的现象,而且它可以和我们吃的食物中的钠元起到中和的作用,能够降低和稳定血压,所以高血压的人可以吃板栗。

2、板栗可以预防和治疗口腔溃疡,因为板栗当中含有维生素B2和核黄素,能够对人的口腔溃疡起到很好的治疗作用,而且板栗还可以促进毛发和指甲的生长,能够补充体力,缓解疲劳感。经常吃板栗,对眼睛也很好。

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板栗可以预防和治疗口腔溃疡

3、经常吃板栗可以强身健骨,板栗的营养成分很多,含有大量的维生素C,矿物质和微量元素,能够补充机体营养,增强机体的免疫力,还可以维持牙齿,骨骼的生长,对预防骨质疏松引起的腰酸背痛很有效果。

4、栗子可以防治心血管疾病,板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。

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栗子可以防治心血管疾病

5、板栗可以治肾虚,药王孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”《千金药方·食治》中记载了板栗"生食之,甚治腰脚不遂。”《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。

板栗不能和什么一起吃

1、不能和牛肉一起吃

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效,而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,好间隔一段时间,分开食用。

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