说到苹果相信大家都非常的熟悉了，也经常吃，苹果呢，大家都是生吃比较多，但其实苹果也是可以熟吃的，并且苹果熟的的方式还不少！苹果有“智慧果型”、“记忆果”、“红色人参”等，的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是其含锌量比其他水果高。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。今天小编教大家几种关于苹果熟吃的方法，赶紧学起来吧！
第一种：苹果派
准备食材：鸡蛋1个，苹果1个，白砂糖50克，低筋面粉150克，黄油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克
具体做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黄油，白砂糖50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克过筛，和成面团，醒发10分钟，苹果去皮切丁，黄油10克，倒入苹果，白砂糖20克，翻炒均匀，加入朗姆酒5克，擀成饼状，面饼切条，倒入苹果铺匀，面条摆成网格状，刷玉米油，烤箱预热后，180°C上下火烤30分钟！
第二种：蒸苹果
准备食材：苹果4个
具体做法如下：苹果表面抹上盐，用手反复搓，搓掉苹果表面的脏东西，再用清水冲洗干净，用去核器去掉苹果核，用刀切成小块，分别放入4个小碗中，放蒸笼上，锅开后，大火蒸5分钟即可，稍微晾后即可食用！
第三种：苹果煎饼薄饼
准备食材：面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。
具体做法如下：
将薄饼所需原料拌匀，放入冰箱冷藏30分钟，苹果去皮去籽切块备用。平底锅内放入黄油，待黄油融化后放入苹果，再放入白糖，炒成金褐色。锅中倒入牛奶煮至浓稠，再倒入肉桂粉。平锅放入黄油加热，将面糊煎至两面金黄，吃时加上苹果，再淋上蘸汁即可。
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