追热门产品开实体店的风险真的蛮大的，喝到头口水的赚得盆满钵满，后面跟风进去的大多没那么滋润了，外人看起来你在这个行业里，也算是参与了热门，实际付出与收益比其实并没有那么可观。
2013年左右，韩国品牌的护肤品风潮开始刮起来了。最先开始的是一些廉价的低端品牌，比如爱丽小屋，悦诗风吟，自然乐园等，然后之后的一年有人认为看到了商机，没有加盟的选择加盟，已经加盟的扩大门店，一家门面的改成两家。
那时在爱丽小屋干过兼职，社长韩国人，也是在那个时候，她在间隔步行5分钟的另一条街上开了一家自然乐园。说实话，我认为这两家店都是靠中国游客撑着的。中国人确实能买，要是再搞个满多少减多少的活动，人能使劲给你凑，加上搭配售卖，店里能卖的和不能卖的都能卖出去。还有泰国人也很能买，泰国人来一般是旅行团，也是朋友帮朋友带的，整理成一份list，还带图片的，直接让你拿，这个10个，那个20个的。一团人来了能把店里热门产品扫荡一遍，最后以告诉他们「没米没米」结束。（注：没米，没货了的意思）
相比之下，韩国人的购买力度那简直是比相差十万八千里还要十万八千里。由于这些品牌走的是低端路线，韩国有钱人也不会来买，来的基本是高中生，初中生。一群人试用半天，可能就买了一个5000韩币（人民币30）的眼影。蹭妆的也不少，拿试用化完一整个妆然后走了……
但是好景不长，这一阵风火了没多久。首先是韩国品牌相互之间的竞争开始，这个和中国人对韩国品牌的认知度有很大的关系，初期对韩国品牌不了解，从价格有优势的低端产品入手，但是几年后你会发现身边的人很少有在用这些牌子了，取而代之的是更高端的，比如雪花秀，后等。再后来即使最高端的韩国品牌也无法满足中国人了，这阵风继而刮向了日本，然后欧美。这过程很像中国人打开国门，然后一步步走向世界……
这股热门风离开韩国品牌之后他们的处境是怎么样的呢？其实真正的转折点我认为是在萨德事件，也就是在大量实体店扩大规模后不久。那时突然整个韩国似乎都没啥中国游客了，各个化妆品店裁员首先从兼职的中国职员开始，因为没有中国人来，中国职员就变得可有可无了。
不过中国游客变心了之后，还有中国代购。你要知道很多店铺其实不太愿意做代购的生意，一个原因是代购要的折扣太低，店里利润太少；另一个原因是总部不允许。有些品牌的总部制订了严格的要求，经常会有排查，比如正常消费者买东西都是这个买一点，那个买一点，不会在一家店里只买某几样东西，然后数量惊人。所以他们的结算系统中是不允许出现这样一件商品在同一时间大量出货的交易的。
总部维护的只是整体品牌形象，不在乎加盟商的利润，但是加盟商要赚钱要生活啊。游客走了，只能抓住代购，以前一般店里正常的折扣7折➕退税，量大可议。能议到5折的已经很不错了，后来3折4折都感觉高了。有些店铺地段也不算很差，如果没有代购来订货，纯靠散客，一天的营业额才人民币三四千。当时听了感觉这也太难了吧。
总部不让卖代购，加盟商自然有自己的办法，比如几百片面膜，我没办法一次性结算，我就花一天的时间，分时间段结算，让系统感觉我这是分了好几批客人在卖的。
但其实现阶段与价格已经没太多关系了，实体店即使使劲想拉住代购也没太大作用，因为中国顾客的心已经不在这些品牌上了，代购想帮你使劲，都没处使。
说了那么多，就是想说，很多能赚钱的机会其实不是你抓得住和抓不住的问题。当然有人就是有这种判断力，决策力和行动力，这种人活该他成功。但是更多的人是，风水轮流转，这阵子刚好转到这儿了，恰好我也在而已。不是跟风不行，但在这种变化极快的竞争关系中，前期的投入是否值得还是需要好好考量的。
再说一个国内的例子。杭州四季青的中星服装市场不知道大家是否了解。四季青有好几幢楼，基本每一幢楼都有自己的风格，中星服装市场在其中并不算有多大的名气。转折点大概就在2010年，突然网络红人这个概念出来了，中星的服装风格比较适合年轻人，很多网红来这里进货。
档口的老板争先恐后地把自家的衣服推销给网红，希望能被她们选上，一旦选上了，不光网红能走很大的量，跟网红单的人的量更大。淘宝上看到的某某网红同款，有些是仿的，有些是真的就是和网红同一地方拿的货。
于是中星那时成了四季青最热门的市场，所有人一窝蜂地涌向了这里。有些档口的老板已经在这里开店十多年了，不温不火，能赚钱，可从未如此火爆，如今因为另外一个行业的兴起带动了老市场的繁荣。与此同时，档口拥有者也笑开了花，以前档口合同巴不得你签个几年，怕档口被空置下来，现在一年一签，盼着第二年继续涨价，就在那几年内，这里的租金翻了好几倍。
后来，前期累积了老客户的档口老板很多搬出去了，因为租金实在太高，新进来的档口老板呢没办法，没有前期的客源，得靠市场引流，不得不承受着高租金。钱是能赚了，只是没那么如鱼得水，每天忙活的收益中大部分给了租金。当然，现在的模式又有了变化，大的网红不愿意被人跟款，很多和厂家直接合作，直接跳过了档口。档口老板的生意又被挖走了一些……
所以还是那句话，吃不到头口水的生意如果前期需要的投入太大还是要谨慎考虑。目前日本的珍珠奶茶店的话题，很多人在讨论，是生意就有周期，肯定不会一直火下去，几翻炒结束之后就是走下坡的开始。但是也不是说现在开的店以后都会不行，总会有一些领头的一直会做下去，而大部分只是参与过了的过客。